11月20日，2020“瀟湘”茶品牌茶葉質(zhì)量評(píng)鑒和控制技術(shù)高級(jí)研修培訓(xùn)開班典禮在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行，來自湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)員企業(yè)，共80余人參加了開班典禮。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)是茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，辦學(xué)條件、師資力量、科研平臺(tái)、創(chuàng)新成果等達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平，具有茶學(xué)本科、碩士、博士、博士后、留學(xué)生的專業(yè)人才培養(yǎng)體系，擁有以教學(xué)育人楷模、中國工程院院士劉仲華為領(lǐng)銜人的學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢(shì)，尤其在茶葉生產(chǎn)與加工、茶葉質(zhì)量評(píng)鑒和控制、茶葉功能成分利用等方面，不僅引領(lǐng)了全國茶學(xué)學(xué)科發(fā)展前沿，而且形成了核心競(jìng)爭(zhēng)力與特色品牌。
為進(jìn)一步提高大湘西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)員單位在“瀟湘”茶品牌茶葉質(zhì)量評(píng)鑒、產(chǎn)品推介、價(jià)值解釋、消費(fèi)引導(dǎo)等方面的服務(wù)能力，加速推進(jìn)大湘西地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效和茶葉公共品牌建設(shè)，促使大湘西地區(qū)500億元茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值目標(biāo)的早日實(shí)現(xiàn)，提升“瀟湘”茶品牌影響力和市場(chǎng)占有率而主辦的此次培訓(xùn)活動(dòng)。
據(jù)介紹，這次培訓(xùn)主要圍繞“瀟湘”茶品牌建設(shè)中的茶葉質(zhì)量評(píng)鑒和控制關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過專題講座、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐、研討、答疑等授課形式，開展“瀟湘”茶品牌茶葉品質(zhì)提升戰(zhàn)略與產(chǎn)品創(chuàng)新、茶葉質(zhì)量評(píng)鑒和控制技術(shù)、合格茶產(chǎn)品評(píng)價(jià)、茶葉品鑒技術(shù)及實(shí)踐、茶葉感官審評(píng)技術(shù)及實(shí)踐、茶葉理化品質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)及實(shí)踐等九個(gè)專題的培訓(xùn)，旨在為大湘西地區(qū)茶葉公共品牌建設(shè)提供技術(shù)人才支撐，將對(duì)“瀟湘”茶品牌的建設(shè)與推廣發(fā)揮重要的作用。（通訊員 黃德開）
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